Ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη. Προσθέτουμε το αυγό και την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε το αλεσμένο αμύγδαλο στο μίγμα. Κόβουμε το φύλλο σε 12 δίσκους. Τους βάζουμε σε φόρμα για cup-cakes ή ατομικές ταρτιέρες. Σε κάθε ταρτάκι βάζουμε 1 κ.γ. μαρμελάδα και από πάνω την κρέμα αμυγδάλου. Ψήνουμε στούς 180οC για 25' περίπου.