Για το κέικ
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γ. κακάο
Για την κρέμα
150 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. βούτυρο
300 γρ. ζάχαρη άχνη
Για το στόλισμα
smarties
τρούφα σοκολάτας
Μη διαθέσιμο
Προσοχή: Τελευταία κομμάτια!
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
CUPCAKES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ
ΥΛΙΚΑΓια το κέικ
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γ. κακάο
Για την κρέμα
150 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. βούτυρο
300 γρ. ζάχαρη άχνη
Για το στόλισμα
smarties
τρούφα σοκολάτας
Παραλήπτης :
* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, το κακάο και το αλεύρι λίγο-λίγο. Βουτυρώνουμε ατομικά φορμάκια, βάζουμε την ζύμη και ψήνουμε στους 180°C για 15΄.
Για την κρέμα χτυπάμε το τυρί κρέμα με το βούτυρο να ενωθούν και συνεχίζουμε με την ζάχαρη άχνη.
Όταν τα cakesκρυώσουν εντελώς βάζουμε από πάνω την κρέμα με ένα κορνέ σχηματίζοντας ομόκεντρους κύκλους.
Στο τέλος στολίζουμε με την τρούφα και τα smarties.
Σημ.: η δόση είναι για 8 cupcakes.