Αγιορείτικο ροζέ κρασί της ποικιλίας Merlot από τους αμπελώνες της Μονής Χιλανδαρίου. Διακρίνεται για το εντυπωσιακό βαθύ ρόζ χρώμα του και για τα χαρακτηριστικά αρώματα των κόκκινων φρούτων, κυρίως των μούρων και των βύσσινων. Ευχάριστος φρουτώδης οίνος, ισορροπημένος με αναζωογονητικά οξέα και με ζωηρή επίγευση που προβάλλει τον γεναιόδωρο χαρακτήρα του.
Merlot 100%Alc: 14,20 % vol.Σερβίρεται στους 11-13°C
Στην Ιερά Μονή Χιλανδαρίου του Αγίου Όρους, που είναι πνευματικό ίδρυμα των Σέρβων ηγεμόνων Σάββα και Συμεών, των πρώτων της δυναστείας των Νεμάνια, οι μοναχοί από τα κτητορικά κτήματα τους, παρασκευάζουν κρασί από το 1198, οπότε και ιδρύθηκε το μοναστήρι. Εκτός από τους αμπελώνες, που ήδη υπάρχουν και τους οποίους διατηρεί ακόμα, η Μονή Χιλανδαρίου ανακαίνισε και τον αμπελώνα στο Πεδίο του Αγίου Σάββα. Αυτός βρίσκεται σε απόσταση δύο χιλιομέτρων από τη Μονή προς το Βορρά, δίπλα στην ακτή του Αιγαίου, κάτω από τον πύργο του βασιλιά Μιλούτιν, που χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Σε μία έκταση 170 στρεμμάτων, στο Πεδίο του Αγίου Σάββα, καλλιεργούνται οι ποικιλίες Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon. Δίπλα στον αμπελώνα αυτόν, στα κτίρια που βρίσκονται στον αρσανά και χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα, οργανώθηκε σύγχρονο οινοποιείο.