ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΜΕ ΟΥΖΟ Μεγαλύτερη προβολή

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΜΕ ΟΥΖΟ

ΥΛΙΚΑ
1 φλυτζάνι αραβοσιτέλαιο
1 ποτηράκι ούζο
3 φλυτζάνια αλεύρι μαλακό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κ.γ. γλυκάνισο

Ανακατεύουμε στο μίξερ το λάδι, το ούζο, το αλάτι και το αλεύρι. Στο τέλος προσθέτουμε το γλυκάνισο. Φτιάχνουμε μια μπάλα με τη ζύμη, τυλίγουμε σε μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στη συνέχεια ανοίγουμε φύλλο πάχους 1 εκ. και κόβουμε με κουπ-πατ ή ποτηράκι μικρά στρογγυλά κουλουράκια. Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί, τα αλείφουμε με λίγο νερό και τα ψήνουμε στους 160οC για 20΄ περίπου.

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: