6 μεγάλα κρεμμύδια
4 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. αλεύρι
1 ½ λίτρο ζωμό κοτόπουλου*
αλάτι, πιπέρι
Μη διαθέσιμο
Προσοχή: Τελευταία κομμάτια!
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ
ΥΛΙΚΑ6 μεγάλα κρεμμύδια
4 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. αλεύρι
1 ½ λίτρο ζωμό κοτόπουλου*
αλάτι, πιπέρι
Παραλήπτης :
* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισές ροδέλες. Τα σωτάρουμε ελαφρά στο βούτυρο και στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τον ζωμό, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 20´.
* Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο ζωμό κοτόπουλου.