Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι αγορών σας

Ποσότητα

Σύνολο

Υπάρχουν 0 αντικείμενα στο καλάθι σας. Υπάρχει 1 αντικείμενο στο καλάθι σας.

Σύνολο προϊόντων (με Φ.Π.Α.).

Σύνολο μεταφορικών (χωρίς Φ.Π.Α.) Δωρεάν αποστολή!

Σύνολο (με Φ.Π.Α.).

Συνέχεια στις αγορές Προχωρήστε στο ταμείο

Κατηγορίες

Μεγαλύτερη προβολή

ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά πατάτες

2 αυγά

2 κ.σ. βούτυρο

200 γρ. γλυκιά γραβιέρα (ή γκούντα, ή έμενταλ)

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κρεμμύδι

½ φλυτζάνι χυμό ντομάτας

μπαχάρι

αλάτι, πιπέρι

λάδι

Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο

Στείλτε σ' ένα φίλο
Στείλτε σ' ένα φίλο

ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ
ΥΛΙΚΑ
2 κιλά πατάτες
2 αυγά
2 κ.σ. βούτυρο
200 γρ. γλυκιά γραβιέρα (ή γκούντα, ή έμενταλ)
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
½ φλυτζάνι χυμό ντομάτας
μπαχάρι
αλάτι, πιπέρι
λάδι
Παραλήπτης :
Το όνομα του φίλου σας ^* :
Η ηλεκτρονική διεύθυνση του φίλου σας ^* :
^* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Εκτύπωση

Εκτέλεση

Ξεκινάμε ετοιμάζοντας τον κιμά. Σε ένα βαθύ τηγάνι σωτάρουμε το κρεμμύδι (κομμένο στο χέρι) με τον κιμά μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Προσθέτουμε τη ντομάτα, το αλατοπίπερο και το μπαχάρι και μαγειρεύουμε για 10´. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τον πουρέ: βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις ξαναβάζουμε στη ζεστή κατσαρόλα με το βούτυρο. Πολτοποιούμε με το ειδικό εργαλείο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και το τυρί. Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά. Βουτυρώνουμε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί και στρώνουμε τον μισό πουρέ. Από πάνω απλώνουμε ομοιόμορφα τον κιμά. Τελειώνουμε απλώνοντας τον άλλο μισό πουρέ. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσει (για 50´ περίπου).

Σημείωση: Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει λίγο για να μπορούμε να την κόψουμε σε σωστά κομμάτια.