Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι αγορών σας

Ποσότητα

Σύνολο

Υπάρχουν 0 αντικείμενα στο καλάθι σας. Υπάρχει 1 αντικείμενο στο καλάθι σας.

Σύνολο προϊόντων (με Φ.Π.Α.).

Σύνολο μεταφορικών (χωρίς Φ.Π.Α.) Δωρεάν αποστολή!

Σύνολο (με Φ.Π.Α.).

Συνέχεια στις αγορές Προχωρήστε στο ταμείο

Κατηγορίες

Μεγαλύτερη προβολή

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΙΛΑΝΕΖΑ

ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο (κομμένο στα 6)
1 κρεμμύδι
1 καρότο
λίγο σέλινο
λάδι
αλάτι, πιπέρι

Για την σάλτσα
3 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ.corn flour
3 φλ. ζωμό κοτόπουλο
4 κ.σ.τριμμένη παρμεζάνα
2 κ.σ.χυμό λεμονιού
λίγο φρέσκο θυμάρι ή φασκόμηλο

Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο

Στείλτε σ' ένα φίλο
Στείλτε σ' ένα φίλο

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΙΛΑΝΕΖΑ
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο (κομμένο στα 6)
1 κρεμμύδι
1 καρότο
λίγο σέλινο
λάδι
αλάτι, πιπέρι

Για την σάλτσα
3 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ.corn flour
3 φλ. ζωμό κοτόπουλο
4 κ.σ.τριμμένη παρμεζάνα
2 κ.σ.χυμό λεμονιού
λίγο φρέσκο θυμάρι ή φασκόμηλο
Παραλήπτης :
Το όνομα του φίλου σας ^* :
Η ηλεκτρονική διεύθυνση του φίλου σας ^* :
^* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Εκτύπωση

Εκτέλεση

Βράζουμε κανονικά το κοτόπουλο με το κρεμμύδι και το σέλινο. Όταν είναι έτοιμο, αφαιρούμε την πέτσα και τα κόκαλα. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε πιατέλα. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την σάλτσα. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και, μόλις αρχίσει να λιώνει, ρίχνουμε το corn flour και ανακατεύουμε δυνατά με σύρμα. Προσθέτουμε σιγά-σιγά τον ζωμό χωρίς να διακόψουμε το ανακάτεμα. Μόλις σβήσουμε την φωτιά, ρίχνουμε την παρμεζάνα, το λεμόνι και το θυμάρι (ή το φασκόμηλο). Περιχύνουμε το κοτόπουλο με την σάλτσα και σερβίρουμε με ρύζι.