Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι αγορών σας

Ποσότητα

Σύνολο

Υπάρχουν 0 αντικείμενα στο καλάθι σας. Υπάρχει 1 αντικείμενο στο καλάθι σας.

Σύνολο προϊόντων (με Φ.Π.Α.).

Σύνολο μεταφορικών (χωρίς Φ.Π.Α.) Δωρεάν αποστολή!

Σύνολο (με Φ.Π.Α.).

Συνέχεια στις αγορές Προχωρήστε στο ταμείο

Κατηγορίες

Μεγαλύτερη προβολή

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια
½ κιλό κιμάς γαλοπούλας
1 κρεμμύδι
1 αυγό
½ ματσάκι μαϊντανό
3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
λάδι
αλάτι
αλεύρι

Για την σάλτσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
2 φλ.τριμμένη ντομάτα
λάδι
1 κ.γ. ζάχαρη,
αλάτι, πιπέρι
½ ματσάκι μαϊντανό

Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο

Στείλτε σ' ένα φίλο
Στείλτε σ' ένα φίλο

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια
½ κιλό κιμάς γαλοπούλας
1 κρεμμύδι
1 αυγό
½ ματσάκι μαϊντανό
3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
λάδι
αλάτι
αλεύρι
Για την σάλτσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
2 φλ.τριμμένη ντομάτα
λάδι
1 κ.γ. ζάχαρη,
αλάτι, πιπέρι
½ ματσάκι μαϊντανό
Παραλήπτης :
Το όνομα του φίλου σας ^* :
Η ηλεκτρονική διεύθυνση του φίλου σας ^* :
^* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Εκτύπωση

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τον κιμά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το αυγό, τον μαϊντανό, το αλάτι και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε ξανά. Σκεπάζουμε το μπωλ και τα αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε ελαφρά – δεν χρειάζεται να πάρουν χρώμα. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: σε βαθύ, αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, το αλάτι και την ζάχαρη. Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια στη σάλτσα και βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά. Τελειώνουμε το φαγητό με φρεσκοτριμένο πιπέρι και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σερβίρουμε με ζυμαρικά.