Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι αγορών σας

Ποσότητα

Σύνολο

Υπάρχουν 0 αντικείμενα στο καλάθι σας. Υπάρχει 1 αντικείμενο στο καλάθι σας.

Σύνολο προϊόντων (με Φ.Π.Α.).

Σύνολο μεταφορικών (χωρίς Φ.Π.Α.) Δωρεάν αποστολή!

Σύνολο (με Φ.Π.Α.).

Συνέχεια στις αγορές Προχωρήστε στο ταμείο

Κατηγορίες

Μεγαλύτερη προβολή

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΑΞΟΥ

ΥΛΙΚΑ
500 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα
600 γραμ. ζάχαρη
100 γραμ. μέλι θυμαρίσιο
ανθόνερο
ζάχαρη άχνη

Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο

Στείλτε σ' ένα φίλο
Στείλτε σ' ένα φίλο

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΑΞΟΥ
ΥΛΙΚΑ
500 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα
600 γραμ. ζάχαρη
100 γραμ. μέλι θυμαρίσιο
ανθόνερο
ζάχαρη άχνη
Παραλήπτης :
Το όνομα του φίλου σας ^* :
Η ηλεκτρονική διεύθυνση του φίλου σας ^* :
^* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Εκτύπωση

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και ένα φλυτζάνι νερό να βράσουν επί 7΄-8΄. Σβήνουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να κρυώσει το μίγμα. Το περνάμε από τη μηχανή του κιμά και αλέθουμε 2 φορές. Προσθέτουμε το μέλι και ζυμώνουμε. Αν είναι σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό να γίνει μια ζύμη εύπλαστη, όχι πολύ μαλακιά. Τα πλάθουμε, τα αφήνουμε 1 μέρα, τα ραντίζουμε με ανθόνερο και τα περνάμε στη ζάχαρη άχνη.

Από το βιβλίο του Δημήτρη Παπαδόπουλου, Ξερολιθιές της Γεύσης, εκδ. Ίνδικτος, Αθήνα 2009.