ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ Μεγαλύτερη προβολή

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 φλ. νερό

1 φλ. ζάχαρη

1 φλ. κακάο

1 φλ. γαλέτα

2 φλ. καρύδια (χοντροκοπανισμένα)

1 φλ. τρούφα

λίγο κονιάκ

Βάζουμε το νερό με την ζάχαρη 2΄-3΄. Σβήνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το κακάο ανακατεύοντας ζωηρά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη γαλέτα. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα καρύδια.
Μόλις κρυώσει το μείγμα, πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί. Στη συνέχεια τα περνάμε ένα-ένα από το κονιάκ και τα τυλίγουμε στην τρούφα. Διατηρούνται στο ψυγείο.

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: