Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι αγορών σας

Ποσότητα

Σύνολο

Υπάρχουν 0 αντικείμενα στο καλάθι σας. Υπάρχει 1 αντικείμενο στο καλάθι σας.

Σύνολο προϊόντων (με Φ.Π.Α.).

Σύνολο μεταφορικών (χωρίς Φ.Π.Α.) Δωρεάν αποστολή!

Σύνολο (με Φ.Π.Α.).

Συνέχεια στις αγορές Προχωρήστε στο ταμείο

Κατηγορίες

Μεγαλύτερη προβολή

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΤΑ

ΥΛΙΚΑ

9 κ.σ. καρύδια (χοντροκοπανισμένα)

9 κ.σ. ζάχαρη

9 κ.σ. σιμιγδάλι

9 αυγά

1 κ.γ. baking powder

1 κ.γ. κανέλλα

¹/₄ κ.γ. γαρύφαλο

Για το σιρόπι:

3 φλ. νερό

2 ¹/₂ φλ. ζάχαρη

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο

Στείλτε σ' ένα φίλο
Στείλτε σ' ένα φίλο

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΤΑ
ΥΛΙΚΑ
9 κ.σ. καρύδια (χοντροκοπανισμένα)
9 κ.σ. ζάχαρη
9 κ.σ. σιμιγδάλι
9 αυγά
1 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. κανέλλα
¹/₄ κ.γ. γαρύφαλο

Για το σιρόπι:
3 φλ. νερό
2 ¹/₂ φλ. ζάχαρη
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
Παραλήπτης :
Το όνομα του φίλου σας ^* :
Η ηλεκτρονική διεύθυνση του φίλου σας ^* :
^* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Εκτύπωση

Εκτέλεση

Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το baking powder και το κονιάκ. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα. Προσθέτουμε τα καρύδια στο μείγμα των κρόκων και στη συνέχεια με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε τη μαρέγκα.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε στους 170°C για 40'.

Βγάζουμε την καρυδόπιτα από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά (για 10') και την χαράζουμε σε κομμάτια. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη για 12'-15'. Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το λεμόνι. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι την καρυδόπιτα. Την αφήνουμε για 1 ώρα τουλάχιστον μέχρι να σερβίρουμε.

Σημ.: Η δόση είναι για ένα μεσαίο ταψί, βγαίνουν 12 μεγάλα ή 18 κανονικά κομμάτια.